Sonntag, 28. November 2010

Schinkenröllchen mit Bratkartoffeln

Pro Person ca. 2-3 Schinkenröllchen.

Kochschinken
Gouda (oder anderen lieblingskäse)
Mehl
Ei
Paniermehl

Käsescheiben in den Kochschinken einrollen und mit Zahnstochern feststecken.
In Mehl, Ei und dann Paniermehl rollen.
Goldbraun braten (bis der Käse zerfließt)

Dazu schmecken sehr gut Bratkartoffeln.

Kartoffeln
Bratkartoffelgewürz (oder alternativ normal Salz und Pfeffer)
(wenn man mag Zwiebeln und Schinken)

Kartoffeln schälen, schneiden und Goldbraun braten.

Guten :)