Montag, 29. November 2010

Vanillekipferl - jammi jammi

Foto folgt ----

300g Mehl, 125g Zucker, 1 Pck Vanillezucker, 3 Eigelb, 125 g geriebene Mandeln, 250g Butter, Puderzucker zum bestreuen.

Mehl auf das Backbrett geben, in der Mitte eine Veriefung machen und Zucker, Vanillezucker und Eigelb hineingeben, mit dem Mehl zu einem dicken Brei vermengen. Mandeln und Butter unterkneten. 30-40 Minuten ruhen lassen. ca. 12-15 Minuten bei ca. 170-180Grad backen.

Dann mal ran ans Weihnachtsplätzchen backen.

:))

Sonntag, 28. November 2010

Schinkenröllchen mit Bratkartoffeln

Pro Person ca. 2-3 Schinkenröllchen.

Kochschinken
Gouda (oder anderen lieblingskäse)
Mehl
Ei
Paniermehl

Käsescheiben in den Kochschinken einrollen und mit Zahnstochern feststecken.
In Mehl, Ei und dann Paniermehl rollen.
Goldbraun braten (bis der Käse zerfließt)

Dazu schmecken sehr gut Bratkartoffeln.

Kartoffeln
Bratkartoffelgewürz (oder alternativ normal Salz und Pfeffer)
(wenn man mag Zwiebeln und Schinken)

Kartoffeln schälen, schneiden und Goldbraun braten.

Guten :)



Donnerstag, 25. November 2010

Sheela

Das kommt davon wenn man sich in Odis kleinen Korb quetschen muss ;-)








Draussen im Garten



Dienstag, 23. November 2010

Tausend Dank an alle Kunden :)

Ihr seit super!

wieder soweit gesund und weiter gehts :)























bald gibts auch schönere fotos mit unsere neuen spiegelreflex :) juchuuuuuu
muss aber erstmal das "studio" bauen - nach anleitung von felix (danke fürs zeigen)


Dienstag, 16. November 2010

nordsee war schön aber umeghauen hats mich :-(

krank....bett....kalt...bibber....halsdick.....und ich dachte dieses jahr hätte ich mich daran vorbei geschlichen :-/